ｊ-waveにて紹介されました

やきいもフェスの提供メニュー「焼き芋と鶏肉のいもぞう風ルーローハン」が

ｊ-wave　midday lounge 内でご紹介を受けました！

パーソナリテイは、クリス・ペプラーさん。

正直、クリスさんが「これはイケそう！」とおっしゃって下さったことが

何よりうれしい・・・・(感涙)

とりあげていただきありがとうございました！

こちらのメニューはトロっと甘いべにはるかの特徴を活かし、

しょっぱいタレとのグッドバランスがもうとにかくすすんじゃう一品となっております。

ふんわりと香るウーシャウフェン（五香粉）が、また焼き芋にあう！

そして、上にパラパラとちらしたクラッシュ焼き芋チップスが！

これまたいいんです！

このカリポリ感て、意外とほかの野菜だと出にくいと思うんです。

サツマイモラバーにぜひご賞味いただきたいです！

さつまいもの食べ方って、わりとアレですよね～

一言でいうと　ワンパターン？

やきいもか、てんぷらか、大学芋か。

かく言う私も子供のころはいも天か大学芋でしか食べたことありませんでした。

それが、なんだかチャレンジングになってきたのは、大人になり、子供を産み、

なんとなく体に優しそうとか思って生協とか取り出してから。

生協のおすすめ野菜としてアバウトに送られてくる野菜が、なかなかかぶるんですよね！（笑）

２週連続大玉キャベツとか、大根２本とか、大根とかぶとか、よくあったな・・・・しみじみ。

さつまいもも、芋ほりに行ってきた週に、ドン！とね。届くんですよ・・・何の法則？

という感じでいっぱい届いたのをきっかけにまずはお味噌汁、そしてクリームシチュー・・・

さつまいもの美味しさに目覚めていったのでした。

さつまいもレシピ初心者にまずためしていただきたいのは、

なんといってもクリームシチュー！

ただジャガイモの代わりにさつまいもを入れてみてください！

カットは大きめに！が鉄則です。

ごろっとしたサツマイモがクリームシチューをまといながらトロっとして、そしてシチューに甘さがにじみ出て・・・びっくりするような美味しさですよ！