はじめに（ご挨拶とご報告） いつも温かく「いもぞう」を応援してくださり、本当にありがとうございます。 突然のご報告となってしまいましたが、このたび、お店を閉店いたしましたことを、ここに深く感謝とともにご報告させていただきます。 これ…

夏にこそ「焼き芋」が選ばれる理由 「夏の暑い日に、温かい焼き芋？」と思われた方も多いかもしれません。でも、実は今、感度の高い方々の間で「冷やし焼き芋」が密かなブームになっています。 暑い日が続くと、つい冷たいアイスや清涼飲料水に手…

■実はコーヒーと相性抜群！焼き芋×コーヒーペアリング 焼き芋はそのままでも十分おいしいですが、実は 飲み物との組み合わせで甘さの質や香りの深さが驚くほど変わる食べ物 です。 特にコーヒーは、香りの構造がよく似ており、品種によっては“ワイ…